Куриное филе, запеченное с сыром и помидорами

 

Куриное филе, запеченное в духовке с сыром и помидорами получается очень сочным и вкусным.
А готовится очень просто.

 

Ингредиенты:

куриное филе — 4 шт.
помидоры — 2 шт.
сыр твердый — 100 г
базилик — по вкусу
черный перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

Филе курицы вымыть и обсушить.
Разрезать сбоку вдоль, но не до конца,
чтобы получился кармашек.


Посолить, поперчить внутри и сверху.
Помидоры нарезать кольцами.


Сыр пластиками.
Положить в середину филе помидоры,сыр и листики базилика.


Скрепить деревянной шпажкой.
Смазать противень растительным маслом.


Выложить филе.
Сверху тоже смазать растительным маслом.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30-40.

Приятного аппетита!