Рулет из лаваша с крабовыми палочками

 

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — быстрая закуска на праздничный стол, всегда выручит когда гости стоят на пороге.

 

 

Ингредиенты:

лаваш — 3 листа
сыр твердый- 200 г
яйца вареные — 4 шт.
плавленный сыр мягкий («Янтарь») — 150 г
крабовые палочки — 200 г
майонез — 150 г
укроп — по вкусу
чеснок — 1-2 зубка

Приготовление:

Первый лист лаваша тонко смазать майонезом.


Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой и выложить сверху.


Накрываем вторым листом.


В плавленый сыр добавить измельченный чеснок.
Перемешать.


Намазать этой сырной массой второй лист лаваша.
Посыпать натертым на мелкую тёрку твёрдым сыром.


И накрыть третьим листом.

Смазать майонезом.


Сварить яйца вкрутую остудить под холодной водой.
Натереть на мелкой тёрке, добавить рубленый укроп.
Сверху выложить эту начинку.


Свернуть все три лаваша с начинкой в тугой рулет.
Замотать его в плёнку и отправить в холодильник.


Для удобства я разрезала рулет на две части.
Перед подачей нарезать рулет из лаваша на шайбочки и украсить.

Приятного аппетита!

Совет.
В рецепте этой закуски используется майонез,
но его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.